Depuis des siècles, les outils de combat occupent une position clé dans l’histoire humaine. Parmi elles, le couteau reste un outil incontournable, décliné en une multitude de variantes. Le balisong par exemple, est prisé pour sa souplesse et ses figures acrobatiques. De son côté, le switchblade séduit par sa rapidité de déploiement en m